منتدي بنات العالم العربي

منتدي بنات العالم العربي لكل البنات والنساء فقط
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولارشادات
المواضيع الأخيرة
» الغسالة
الجمعة سبتمبر 13, 2013 12:13 am من طرف shimooo98

» إخوة النبي صلى الله عليه وسلم من الرضاعة
الأربعاء أغسطس 14, 2013 11:27 am من طرف الأميرة الحالمة أماني

» قوانين المنتدي الاسلامي
الأربعاء أغسطس 14, 2013 11:22 am من طرف الأميرة الحالمة أماني

»  عدد زوجات النبي صل الله عليه وسلم
الأربعاء أغسطس 14, 2013 11:13 am من طرف الأميرة الحالمة أماني

» اجمل شيئ في الدنيا الصداقة
الأربعاء أغسطس 14, 2013 11:08 am من طرف الأميرة الحالمة أماني

» انت حياتي ومعك عمري
الأربعاء أغسطس 14, 2013 10:58 am من طرف الأميرة الحالمة أماني

» كيفية التحكم في بياناتك
الأربعاء أغسطس 14, 2013 9:52 am من طرف الأميرة الحالمة أماني

» اوسمة المنتدي
الأربعاء أغسطس 14, 2013 9:46 am من طرف الأميرة الحالمة أماني

» شرح القاب العضوات
الأربعاء أغسطس 14, 2013 9:34 am من طرف الأميرة الحالمة أماني

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم

شاطر | 
 

  الدجاج المشوي في خلطة استثنائية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الأميرة الحالمة أماني
عضوة جميلة
عضوة جميلة
avatar

عدد المساهمات : 31
تاريخ التسجيل : 31/07/2013

مُساهمةموضوع: الدجاج المشوي في خلطة استثنائية   الأحد أغسطس 11, 2013 9:08 am


الدجاج المشوي في خلطة استثنائية


المقادير:
-دجاجة تبلغ زنتها كيلوغراماً ونصف الكيلوغرام
-حبّة من البرتقال
-3 ملاعق طعام من شراب القيقب
-3 ملاعق طعام من خردل "ديجون"
-ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
-كيلوغرام من القرع الأصفر المقشّر والمخلي من البذور، مقطّعة
-حبّة من البصل، مقطّعة إلى جوانح
-4 فصوص من الثوم غير المقشّر
-بضع ورقات من المريمية
-ملعقتا طعام من زيت الزيتون

طريقة التحضير:
1- يحمّى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2- يقطّع البرتقال، يعصر، مع الإحتفاظ بقشره داخل فجوة الدجاجة.
3 -توضع الدجاجة في صينية الفرن. يمزج شراب القيقب مع الخردل وينثر الملح والفلفل الأسود، ويدهن هذا المزيج على الدجاجة بواسطة الفرشاة.
4 -يمزج كل من القرع الأصفر والبصل والثوم والمريمية، ويضاف زيت الزيتون إليها.
5- يوضع هذا المزيج في أسفل صينية الفرن، ويبقى لمدّة ساعة ونصف الساعة.
6- ينزع الدجاج من الفرن ويوضع جانباً لمدّة 10 دقائق. يوضع القرع الأصفر والبصل في طبق التقديم، ويسكب عصير البرتقال.
(هذه المقادير تكفي لستة أشخاص).
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الدجاج المشوي في خلطة استثنائية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي بنات العالم العربي :: أقسام الطبخ :: وصفات الطبخ :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: